Keajaiban Bawang Putih Untuk Diabetes

Inilah keajaiban bawang putih untuk diabetes - Siapa yang tidak mengenal bawang putih. Salah satu bahan bumbu masakan yang selalu digunakan oleh masyarakat Indonesia. Kita dapat dengan menjumpai bawang putih di mana saja, di dapur, warung, pasar-pasar bahkan supermarket. 

Namun selama ini kita hanya menggunakannya sebagai bahan bumbu penyedap masakan saja. Padahal bawang putih memiliki khasiat yang ajaib yang baik untuk kesehatan kita, salah satunya adalah untuk ara penderita diabetes.

Keajaiban Bawang Putih Atasi Diabetes

Tanaman yang memiliki nama latin Allium Sativum ini memiliki kandungan sulfur termasuk di dalamnya mengandung zat kimia Allin. 

Zat inilah yang menjadikan rasa bawang putih menjadi getir atau angur. Ketika bawang putih dimemarkan/dihaluskan, zat aliin yang sebenarnya tidak berbau akan terurai. Dengan dorongan enzim alinase, Allin terpecah menjadi alisin, amonia, dan asam piruvat. 

Bau tajam alisin disebabkan karena kandungan zat belerang. Aroma khas ini bertambah menyengat ketika zat belerang (sulfur) dalam alisin diterbangkan ammonia ke udara, sebab ammonia mudah menguap.

Senyawa alisin inilah yang berkhasiat mengurangi gejala diabetes, dengan cara menstabilkan kadar gula dalam darah. Selain itu juga dapat mengatasi komplikasi akibat diabetes seperti tekanan darah tinggi (hipertensi), stroke, dan serangan jantung. 

Memilih Bawang Putih

Bawang putih yang sering kita jumpai di dapur hanyalah salah satu dari jenis bawang putih. Terdapat jenis bawang putih yang kulitnya berwarna keungu-unguan dan semu merah muda. 

Namun bawang putih yang paling populer adalah bawang putih yang biasa digunakan di dapur.

Nah tinggal bagaimana Anda bisa memilih bawang putih yang baik untuk dijadikan obat. Tidak hanya untuk obat, untuk memasak sekalipun pilih bawang putih yang baik. Berikut ciri-cirinya: pilih umbi yang mulus dan kulitnya yang kering. Umbi dengan siung kecil dan beraroma kuat.

Cara Pemakaian Bawang Putih Untuk Diabetes

Ada berbagai cara untuk mengkonsumsi bawang putih sebagai obat diabetes. Anda dapat mengkonsumsi bawang putih mentah 2 atau 3 siung setiap hari setelah makan, pagi, siang dan malam.

Anda juga dapat mengonsumsinya dengan cara memarkan bawang putih. Kemudian diseduh dengan air panas sebanyak setengah gelas dan diblender.

Atau Anda dapat melakukan cara berikut dengan memarut bawang putih kemudian diseduh air panas. Minum air parutan bawang putih bersama ampasnya.

Anda juga dapat mengkonsumsinya dengan mencampurnya bersama kecap. Seperti halnya membuat sambal kecap, dengan cara bawang putih diiris-iris bersama bawang merah dan cabe sebagai teman makan nasi.

Namun, bagi Anda yang tidak suka dengan bau bawang putih mentah, Anda dapat mengkonsumsi bawang putih dalam bentuk ekstrak. Anda bisa mendapatkannya di apotik terdekat rumah Anda.

Sebelum Anda menggunakan cara tersebut di atas, sebaiknya periksa laboratorium. Periksa kembali ke laboratorium setelah melakukan cara tersebut setelah 1 minggu. 

Periksa kadar gula dalam darah Anda. Apabila terjadi penurunan kadar gula darah cukup banyak, dosis sebaiknya diturunkan. Apabila kadar gula dalam darah mendekati normal, kurangi lagi konsumsi bawang putihnya.

Bawang putih benar-benar ajaib bukan? Inilah keajaiban bawang putih untuk diabetes.